Vpliv embalaže in skladiščnih pogojev na vsebnost fenolnih spojin v vinih Modri Pinot in ZelenKurinčič, Karin (Avtor)
Sternad Lemut, Melita (Mentor)
Trošt, Kajetan (Mentor)
diplomske nalogevinoskladiščenjevinski zamaškivinske stekleniceantocianihidroksicimetne kislineK. Kurinčič20122013-10-15 12:45:29Diplomsko delo243COBISS_ID: 2251771UDK: 663.25NUK URN: URN:SI:UNG:REP:RUFSAJNEsl