Repozitorij Univerze v Novi Gorici

Iskanje po repozitoriju
A+ | A- | Pomoč | SLO | ENG

Iskalni niz: išči po
išči po
išči po
išči po
* po starem in bolonjskem študiju

Opcije:
  Ponastavi


11 - 18 / 18
Na začetekNa prejšnjo stran12Na naslednjo stranNa konec
11.
L'histoire du Beaujolais Nouveau
Guillaume Antalick, druga izvedena dela

Najdeno v: osebi
Ključne besede: vin, Beaujolais, maceration carbonique, histoire, France
Objavljeno: 18.09.2018; Ogledov: 381; Prenosov: 4
.docx Polno besedilo (357,89 KB)
Gradivo ima več datotek! Več...

12.
From the vineyard to the glass: How to assess red grape aromatic maturity with simple physiological indicators
Guillaume Antalick, Katja Šuklje, prispevek na konferenci brez natisa

Najdeno v: osebi
Ključne besede: Wine aroma, wine style, grape maturity, sequential harvest, berry sugar loading, fresh mass
Objavljeno: 19.09.2018; Ogledov: 413; Prenosov: 5
.pdf Polno besedilo (4,65 MB)
Gradivo ima več datotek! Več...

13.
Controlling grape aromatic maturity in the context of global warming
Guillaume Antalick, Katja Suklje, vabljeno predavanje na konferenci brez natisa

Najdeno v: osebi
Ključne besede: Wine style, grape maturity, berry shrivelling, berry sugar loading, fresh mass, sequential harvest
Objavljeno: 19.09.2018; Ogledov: 372; Prenosov: 0
.pdf Polno besedilo (34,61 KB)

14.
Vinska Slovenija je nebrušeni diamant
Guillaume Antalick, 2018, drugi članki ali sestavki

Najdeno v: osebi
Ključne besede: Wine, Slovenia, terroir
Objavljeno: 19.09.2018; Ogledov: 434; Prenosov: 5
.pdf Polno besedilo (746,97 KB)
Gradivo ima več datotek! Več...

15.
Naravna ali super naravna vina?
Guillaume Antalick, 2018, polemika, diskusijski prispevek, komentar

Najdeno v: osebi
Ključne besede: wine, natural, conventional, sulfite, off-flavour
Objavljeno: 19.09.2018; Ogledov: 403; Prenosov: 6
.pdf Polno besedilo (1,02 MB)

16.
Modra frankinja ali zgodba o žabjem kralju
Guillaume Antalick, 2018, polemika, diskusijski prispevek, komentar

Najdeno v: osebi
Ključne besede: Wine, Blaufrankisch, Slovenia, typicality, terroir, world-class wine, diversity
Objavljeno: 19.09.2018; Ogledov: 454; Prenosov: 7
.pdf Polno besedilo (1,27 MB)

17.
So reduktivne note v vinu hudič ali angel varuh?
Guillaume Antalick, 2018, polemika, diskusijski prispevek, komentar

Najdeno v: osebi
Ključne besede: Wine, reductive aroma, oxidation, good practice, Slovenia
Objavljeno: 19.09.2018; Ogledov: 484; Prenosov: 4

18.
Je tradicija dodana vrednost vinu?
Guillaume Antalick, 2018, polemika, diskusijski prispevek, komentar

Najdeno v: osebi
Ključne besede: Wine, tradition, quality, terroir
Objavljeno: 19.09.2018; Ogledov: 402; Prenosov: 4
.pdf Polno besedilo (978,81 KB)

Iskanje izvedeno v 0 sek.
Na vrh