Naslov: | Vpliv kisika in hrastovih nadomestkov na fizikalno-kemijsko sestavo in kakovost rdečega vina 'Refošk' : diplomsko delo |
---|
Avtorji: | Kavrečič, Iztok (Avtor) Lisjak, Klemen (Mentor) Več o mentorju...  Vanzo, Andreja (Mentor) Več o mentorju...  |
---|
Datoteke: | http://www.ung.si/~library/diplome/VINARSTVO/21Kavrecic.pdf
21Kavrecic.pdf (1,91 MB)
|
---|
Jezik: | Slovenski jezik |
---|
Vrsta gradiva: | Diplomsko delo/naloga (mb11) |
---|
Tipologija: | 2.11 - Diplomsko delo |
---|
Organizacija: | VŠVV - Visoka šola za vinogradništvo in vinarstvo |
---|
Ključne besede: | diplomske naloge, Refošk, kisik, hrastovi nadomestki, mikrooksigenacija, polifenoli, senzorična analiza |
---|
Leto izida: | 2014 |
---|
Založnik: | I. Kavrečič |
---|
Št. strani: | XII, 64 str. |
---|
Izvor: | Nova Gorica |
---|
COBISS_ID: | 3269371  |
---|
UDK: | 634.8+663.2 |
---|
URN: | URN:SI:UNG:REP:SUXBKQTA |
---|
Število ogledov: | 5441 |
---|
Število prenosov: | 384 |
---|
Metapodatki: |  |
---|
Področja: | Gradivo ni uvrščeno v področja. |
---|
:
|
|
---|
| | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
---|
Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |