| Naslov: | Vpliv kisika in hrastovih nadomestkov na fizikalno-kemijsko sestavo in kakovost rdečega vina 'Refošk' : diplomsko delo |
|---|
| Avtorji: | Kavrečič, Iztok (Avtor)
Lisjak, Klemen (Mentor) Več o mentorju... 
Vanzo, Andreja (Mentor) Več o mentorju... |
|---|
| Datoteke: |  http://www.ung.si/~library/diplome/VINARSTVO/21Kavrecic.pdf
 21Kavrecic.pdf (1,91 MB)
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo/naloga (mb11) |
|---|
| Tipologija: | 2.11 - Diplomsko delo |
|---|
| Organizacija: | VŠVV - Visoka šola za vinogradništvo in vinarstvo |
|---|
| Ključne besede: | diplomske naloge, Refošk, kisik, hrastovi nadomestki, mikrooksigenacija, polifenoli, senzorična analiza |
|---|
| Leto izida: | 2014 |
|---|
| Založnik: | I. Kavrečič |
|---|
| Št. strani: | XII, 64 str. |
|---|
| Izvor: | Nova Gorica |
|---|
| COBISS_ID: | 3269371 |
|---|
| UDK: | 634.8+663.2 |
|---|
| URN: | URN:SI:UNG:REP:SUXBKQTA |
|---|
| Število ogledov: | 3617 |
|---|
| Število prenosov: | 293 |
|---|
| Metapodatki: |     |
|---|
| Področja: | Gradivo ni uvrščeno v področja. |
|---|
|
:
|
|
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |