| Naslov: | Amélioration de l´extraction des composés phénoliques du Merlot par champ électrique pulsé |
|---|
| Avtorji: | ID Delsart, Cristèle (Avtor)
ID Cholet, C. (Avtor)
ID Ghidossi, Rémy (Avtor)
ID Poupot, Christian (Avtor)
ID Grimi, Nabil (Avtor)
ID Vorobiev, Eugène (Avtor)
ID Milisic, V. (Avtor)
ID Mietton-Peuchot, Martine (Avtor) |
|---|
| Datoteke: |  http://www.infowine.com/Default.asp?scheda=12665
|
|---|
| Jezik: | Francoski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Delo ni kategorizirano |
|---|
| Tipologija: | 1.03 - Kratki znanstveni prispevek |
|---|
| Organizacija: | UNG - Univerza v Novi Gorici
|
|---|
| Ključne besede: | polyphenols, pulsed electric fields, wine, extraction, distribution |
|---|
| Leto izida: | 2012 |
|---|
| Št. strani: | str. 205-211 |
|---|
| Številčenje: | Vol. 63, no. 2 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/RUNG-1738  |
|---|
| ISSN: | 1826-1590 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 3696379 |
|---|
| UDK: | 634.8+663.2 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UNG:REP:NYLCNKW4 |
|---|
| Datum objave v RUNG: | 22.01.2015 |
|---|
| Število ogledov: | 5360 |
|---|
| Število prenosov: | 34 |
|---|
| Metapodatki: |     |
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
