| Naslov: | Les esters du vin font leur revolution |
|---|
| Avtorji: | ID Antalick, Guillaume, University of Nova Gorica (Avtor), et al. |
|---|
| Datoteke: |
Gradivo nima datotek, ki so prostodostopne za javnost. Gradivo je morda fizično dosegljivo v knjižnici fakultete, zalogo lahko preverite v COBISS-u.  |
|---|
| Jezik: | Francoski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Delo ni kategorizirano |
|---|
| Tipologija: | 1.04 - Strokovni članek |
|---|
| Organizacija: | UNG - Univerza v Novi Gorici
|
|---|
| Ključne besede: | Ester Acétate, Esters volatils, Vieillissement du vin, Hydrolyse, Équilibre aromatique, Ester éthylique |
|---|
| Leto izida: | 2017 |
|---|
| Št. strani: | 21-24 |
|---|
| Številčenje: | 162 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/RUNG-4290 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 5223675 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UNG:REP:YDNDAZQJ |
|---|
| Datum objave v RUNG: | 17.09.2018 |
|---|
| Število ogledov: | 3358 |
|---|
| Število prenosov: | 0 |
|---|
| Metapodatki: |     |
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
