Vpliv interaktivnih kvasovk na fizikalno-kemijsko sestavo in kakovost rdečega vina 'Merlot'
2012
2013-10-15 12:45:54
1060
diplomske naloge, vino, Merlot, Vipavska dolina, polifenoli, antociani, proantocianidini, senzorična ocena,
m5
D. Rustja
David
Rustja
70
Klemen
Lisjak
991
Andreja
Vanzo
991
COBISS_ID
3
2630139
UDK
4
634.8+663.2:543.92
NUK URN
18
URN:SI:UNG:REP:H6CPUROM
13Rustja.pdf
1440345
Predstavitvena datoteka
2015-01-26 15:14:31
0
Predstavitvena datoteka
2013-10-15 12:45:54