Repozitorij Univerze v Novi Gorici

Iskanje po repozitoriju
A+ | A- | Pomoč | SLO | ENG

Iskalni niz: išči po
išči po
išči po
išči po
* po starem in bolonjskem študiju

Opcije:
  Ponastavi


1 - 7 / 7
Na začetekNa prejšnjo stran1Na naslednjo stranNa konec
1.
Comprehensive exploration of wine aroma-related compounds as promoted by alternative vinification procedures in case of Zelen (Vitis vinifera L.) grapes processing : /
Melita Sternad Lemut, Cesare Lotti, Cristèle Delsart, Urška Vrhovšek, 2016, prispevek na konferenci brez natisa

Ključne besede: Zelen (Vitis vinifera L.), targeted metabolomics, wine aroma, sensory evaluation, alternative vinification procedures
Objavljeno v RUNG: 18.04.2017; Ogledov: 7089; Prenosov: 0
Gradivo ima več datotek! Več...

2.
Structural and biochemical changes induced by pulsed electric field treatments on Cabernet Sauvignon grape berry skins : impact on cell wall total tannins and polysaccharides
Cristèle Delsart, C. Cholet, Rémy Ghidossi, Nabil Grimi, Eugène Vorobiev, Martine Mietton-Peuchot, Mélina Petrel, Etienne Gontier, Annie L'Hyvernay, Laurence Gény, 2014, izvirni znanstveni članek

Ključne besede: mikroskopija, polisaharidi, Vitis vinifera
Objavljeno v RUNG: 16.06.2016; Ogledov: 6325; Prenosov: 145
URL Povezava na celotno besedilo

3.
Effects of pulsed electric fields on Cabernet Sauvignon grape berries and on the characteristics of wines
Cristèle Delsart, C. Cholet, Rémy Ghidossi, Nabil Grimi, Eugène Vorobiev, Martine Mietton-Peuchot, Etienne Gontier, Laurence Gény, 2014, izvirni znanstveni članek

Ključne besede: grozdje, polifenoli, ekstrakcija
Objavljeno v RUNG: 16.06.2016; Ogledov: 5883; Prenosov: 141
URL Povezava na celotno besedilo

4.
Enhanced extraction of phenolic compounds from Merlot grapes by pulsed electric field treatment
Cristèle Delsart, C. Cholet, Rémy Ghidossi, Christian Poupot, Nabil Grimi, Eugène Vorobiev, V. Milisic, Martine Mietton-Peuchot, 2012, izvirni znanstveni članek

Ključne besede: polifenoli, vino, ekstrakcija
Objavljeno v RUNG: 16.06.2016; Ogledov: 7398; Prenosov: 22
URL Povezava na celotno besedilo

5.
Amélioration de l´extraction des composés phénoliques du Merlot par champ électrique pulsé
Cristèle Delsart, C. Cholet, Rémy Ghidossi, Christian Poupot, Nabil Grimi, Eugène Vorobiev, V. Milisic, Martine Mietton-Peuchot, 2012, drugi znanstveni članki

Ključne besede: polyphenols, pulsed electric fields, wine, extraction, distribution
Objavljeno v RUNG: 22.01.2015; Ogledov: 6902; Prenosov: 36
URL Povezava na celotno besedilo

6.
Reconditioning of water from water-treatment plants on wine estates by membrane filtration processes
Cristèle Delsart, Martine Mietton-Peuchot, A. Massot, F. Meunier, 2010, objavljeni povzetek znanstvenega prispevka na konferenci

Ključne besede: membrane processes, wastewater, water reconditioning, water re-use
Objavljeno v RUNG: 22.01.2015; Ogledov: 6304; Prenosov: 36
URL Povezava na celotno besedilo

7.
Effect of pulsed electric field on grape polyphenols extraction
Cristèle Delsart, C. Cholet, Rémy Ghidossi, Christian Poupot, Nabil Grimi, Eugène Vorobiev, V. Milisic, Martine Mietton-Peuchot, 2010, objavljeni povzetek znanstvenega prispevka na konferenci

Ključne besede: pulsed electric field, red wine, extraction, polyphenols
Objavljeno v RUNG: 22.01.2015; Ogledov: 6654; Prenosov: 33
URL Povezava na celotno besedilo
Iskanje izvedeno v 0.03 sek.
Na vrh