Repozitorij Univerze v Novi Gorici

Iskanje po repozitoriju
A+ | A- | Pomoč | SLO | ENG

Iskalni niz: išči po
išči po
išči po
išči po
* po starem in bolonjskem študiju

Opcije:
  Ponastavi


1 - 10 / 44
Na začetekNa prejšnjo stran12345Na naslednjo stranNa konec
1.
2.
3.
Anaerobic treatment of excess yeast and waste ethanol from alcohol free beer production for increase of renewable energy use in brewing industry
Gregor Drago Zupančič, Mario Panjicko, Goran Lukić, 2020, objavljeni znanstveni prispevek na konferenci

Opis: In the presented paper we have investigated how large quantities of excess yeast and periodical releases of waste ethanol influence the operation of the anaerobic treatment process in a UASB reactor. The process was tested in a pilot-scale reactor with a design organic load of 16.0 kg/m3/day of COD. Through various stages of the experiment, several possible scenarios were tested, excess yeast was added continuously with concentrations up to 3 vol. %, whereas waste ethanol was added in batches of up to 0.8 % of daily volume load several days a week. The intent was to test real conditions in the treatment process. The whole experiment lasted for 77 days, where the maximum organic load of 24.72 kg/m3/day was successfully achieved with no adverse effects on the efficiency of the reactor performance although it significantly surpassed the design load. The COD efficiency at maximum OLR was 83.1 %, whereas the average was 88.0 %. The average biogas production rate increased from 2,044 m3/m3/day to 4.927 m3/m3/day. The microbial community structure analysis showed significant shifts only in the archaeal community (25 – 30 %) as a good adaptation to the addition of substrates. Monitoring the model brewery in applying the addition of yeast and ethanol to the wastewater treatment showed a 110 % increase in biomethane production. The consequence of the increased biomethane production is that the natural gas substitute ratio could be increased from the current average of 10.7 % to potentially 20.1 %, which is a substantial step towards the goal of renewable energy use.
Ključne besede: anaerobic digestion, biogas, brewery yeast, renewable energy, waste ethanol
Objavljeno v RUNG: 10.06.2021; Ogledov: 2402; Prenosov: 11
URL Povezava na celotno besedilo
Gradivo ima več datotek! Več...

4.
Projekt za izvedbo izvedbo inženiringa in kontrolo pri dodajanju velike količine pivovarniškega kvasa in alkohola-etanola v Biobed® reaktor
Goran Lukić, Matej Markulin, Gregor Drago Zupančič, Mario Panjicko, projektna dokumentacija (idejni projekt, izvedbeni projekt)

Ključne besede: Anaerobna digestija, Bioplin, kvas, etanol
Objavljeno v RUNG: 04.12.2020; Ogledov: 2414; Prenosov: 0
Gradivo ima več datotek! Več...

5.
Kružna ekonomija u prehrambenoj industriji i industriji pića, visokovrijedni proizvodi te energetsko i materijalno iskorištavanje otpada i nusproizvoda
Gregor Drago Zupančič, Mario Panjicko, Anamarija Havliček, Goran Lukić, 2019, objavljeni povzetek znanstvenega prispevka na konferenci

Opis: Prehrambena industrija i industrija pića su s godišnjim prihodima od 1190 milijardi € među najvažnijim granama gospodarstva u EU, koje također proizvode i značajne količine nusproizvoda i otpada. Posljednjih godina, kroz uvođenje strategija kružne ekonomije, posebna pažnja posvećuje se iskorištavanju otpadnih tokova iz kojih je moguća proizvodnja visokovrijednih proizvoda. U ovom radu prikazani su primjeri iz proizvodnje hrane i pića, u kojima je iz nusproizvoda moguće proizvoditi aktivne spojeve kao npr. Resveratrol koji ima antikancerogeni učinak, različite polu proizvode kao što su fenolni spojevi, dodaci u prehrani i sl. U radu je posebna pažnja posvećena pivarskoj industriji gdje se iz nusproizvoda (pivske komine) proizvode prehrambeni proteini te i mljekarskoj industriji gdje se iz sirutke proizvode mliječne kulture, vitamini, laktoza, laktat i proteini (npr. aktoferini, laktoperoksidaze, imunoglobulini). U smislu strategije kružne ekonomije, ostatci nakon dobivanja novih proizvoda, koji više ne sadrže vrijedne tvari, moraju se zbrinuti na odgovarajući način. Najpovoljnija i najčešće upotrebljena tehnologija zbrinjavanja je anaerobna digestija. Anaerobnom digestijom moguće je otpadne tokove zbrinuti na način da se količine otpada smanje i do 90% te da se proizvedeni bioplin upotrijebi kao obnovljiv izvor energije u samom proizvodnom procesu. Time je moguće ostvariti smanjuje emisija ugljičnog dioksida do 50%.
Ključne besede: cirkularna ekonomija, nusproizvodi, otpad, prehrambena industrija, visokovrijedni proizvodi
Objavljeno v RUNG: 11.03.2020; Ogledov: 3073; Prenosov: 0
Gradivo ima več datotek! Več...

6.
Uporaba biometana za transport v sistemu koto
Gregor Drago Zupančič, Mario Panjicko, Goran Lukić, Lea Lavrič, Marko Verbič, elaborat, predštudija, študija

Ključne besede: Bioplin, Biometan, Transport
Objavljeno v RUNG: 04.03.2020; Ogledov: 2791; Prenosov: 0
Gradivo ima več datotek! Več...

7.
8.
Primjena otpadnog perja peradi i ovčje vune za proizvodnju keratinolitičkih enzima i drugih proizvoda s dodanom vrijednošću
Romana Marinšek-Logar, Beti Vidmar, Maša Vodovnik, Gregor Drago Zupančič, Mario Panjicko, 2019, samostojni znanstveni sestavek ali poglavje v monografski publikaciji

Ključne besede: nusproizvodi, životinjsko podrijetlo, perje peradi, ovčja vuna, keratinaze
Objavljeno v RUNG: 04.03.2020; Ogledov: 2887; Prenosov: 0
Gradivo ima več datotek! Več...

9.
Mogućnosti proizvodnje biovodika iz otpadne hrane
Romana Marinšek-Logar, Maša Vodovnik, Petra Muri, Gregor Drago Zupančič, Mario Panjicko, 2019, samostojni znanstveni sestavek ali poglavje v monografski publikaciji

Ključne besede: otpadna hrana, biovodik, anaerobna mikrobna razgradnja
Objavljeno v RUNG: 04.03.2020; Ogledov: 3055; Prenosov: 0
Gradivo ima več datotek! Več...

10.
Iskanje izvedeno v 0.06 sek.
Na vrh