1.
Olive fruit phenols in olive oil processingTina Jerman, 2014, doktorska disertacija
Najdeno v: ključnih besedah
Povzetek najdenega: ...fenoli, odpadni produkti, analize, Istrska belica cv., malaksacija, čas, temperatura, tlak, disertacije, ...
Ključne besede: oljčno olje, proizvodnja, fenoli, odpadni produkti, analize, Istrska belica cv., malaksacija, čas, temperatura, tlak, disertacije
Objavljeno: 22.01.2015; Ogledov: 3500; Prenosov: 160
Polno besedilo (0,00 KB)
Gradivo ima več datotek! Več...
