1. Effect of pulsed electric field on grape polyphenols extractionCristèle Delsart, C. Cholet, Rémy Ghidossi, Christian Poupot, Nabil Grimi, Eugène Vorobiev, V. Milisic, Martine Mietton-Peuchot, 2010, objavljeni povzetek znanstvenega prispevka na konferenci Najdeno v: ključnih besedah Ključne besede: pulsed electric field, red wine, extraction, polyphenols Objavljeno: 22.01.2015; Ogledov: 4505; Prenosov: 27
Polno besedilo (0,00 KB) |
2. Amélioration de l´extraction des composés phénoliques du Merlot par champ électrique pulséCristèle Delsart, C. Cholet, Rémy Ghidossi, Christian Poupot, Nabil Grimi, Eugène Vorobiev, V. Milisic, Martine Mietton-Peuchot, 2012, kratki znanstveni prispevek Najdeno v: ključnih besedah Povzetek najdenega: ... polyphenols, pulsed electric fields, wine, extraction, distribution, ... Ključne besede: polyphenols, pulsed electric fields, wine, extraction, distribution Objavljeno: 22.01.2015; Ogledov: 4618; Prenosov: 31
Polno besedilo (0,00 KB) |
3. |
4. |