Repozitorij Univerze v Novi Gorici

Iskanje po repozitoriju
A+ | A- | Pomoč | SLO | ENG

Iskalni niz: išči po
išči po
išči po
išči po
* po starem in bolonjskem študiju

Opcije:
  Ponastavi


21 - 30 / 44
Na začetekNa prejšnjo stran12345Na naslednjo stranNa konec
21.
22.
Uporaba biometana za transport v sistemu koto
Gregor Drago Zupančič, Mario Panjicko, Goran Lukić, Lea Lavrič, Marko Verbič, elaborat, predštudija, študija

Najdeno v: osebi
Ključne besede: Bioplin, Biometan, Transport
Objavljeno: 04.03.2020; Ogledov: 1017; Prenosov: 0
.pdf Polno besedilo (1,89 MB)

23.
Kružna ekonomija u prehrambenoj industriji i industriji pića, visokovrijedni proizvodi te energetsko i materijalno iskorištavanje otpada i nusproizvoda
Gregor Drago Zupančič, Mario Panjicko, Anamarija Havliček, Goran Lukić, 2019, objavljeni povzetek znanstvenega prispevka na konferenci

Opis: Prehrambena industrija i industrija pića su s godišnjim prihodima od 1190 milijardi € među najvažnijim granama gospodarstva u EU, koje također proizvode i značajne količine nusproizvoda i otpada. Posljednjih godina, kroz uvođenje strategija kružne ekonomije, posebna pažnja posvećuje se iskorištavanju otpadnih tokova iz kojih je moguća proizvodnja visokovrijednih proizvoda. U ovom radu prikazani su primjeri iz proizvodnje hrane i pića, u kojima je iz nusproizvoda moguće proizvoditi aktivne spojeve kao npr. Resveratrol koji ima antikancerogeni učinak, različite polu proizvode kao što su fenolni spojevi, dodaci u prehrani i sl. U radu je posebna pažnja posvećena pivarskoj industriji gdje se iz nusproizvoda (pivske komine) proizvode prehrambeni proteini te i mljekarskoj industriji gdje se iz sirutke proizvode mliječne kulture, vitamini, laktoza, laktat i proteini (npr. aktoferini, laktoperoksidaze, imunoglobulini). U smislu strategije kružne ekonomije, ostatci nakon dobivanja novih proizvoda, koji više ne sadrže vrijedne tvari, moraju se zbrinuti na odgovarajući način. Najpovoljnija i najčešće upotrebljena tehnologija zbrinjavanja je anaerobna digestija. Anaerobnom digestijom moguće je otpadne tokove zbrinuti na način da se količine otpada smanje i do 90% te da se proizvedeni bioplin upotrijebi kao obnovljiv izvor energije u samom proizvodnom procesu. Time je moguće ostvariti smanjuje emisija ugljičnog dioksida do 50%.
Najdeno v: osebi
Ključne besede: cirkularna ekonomija, nusproizvodi, otpad, prehrambena industrija, visokovrijedni proizvodi
Objavljeno: 11.03.2020; Ogledov: 1049; Prenosov: 0
.pdf Polno besedilo (3,95 MB)

24.
25.
Biogas production from brewery yeast in an EGSB reactor
Romana Marinšek-Logar, Matej Oset, Miran Klemenčič, Milenko Roš, Gregor Drago Zupančič, 2016, strokovni članek

Opis: Experience over a five-year period of full throughput using anaerobic co-digestion of brewery yeast for biogas production is described in this contribution. The brewery, with a total amount of available yeast (0.7 v/v %), had a 26.2 % increase in COD load and a 38.5 % increase in biogas production resulting in an increase in the biomethane/natural gas substitution ratio in the brewery from 10 % to 16 %.
Najdeno v: osebi
Ključne besede: Anaerobic digestion, biogas production, brewery yeast, brewery wastewater, EGSB
Objavljeno: 21.04.2016; Ogledov: 3523; Prenosov: 0
.pdf Polno besedilo (267,88 KB)

26.
27.
Biogas Production from Brewer’s Yeast Using an Anaerobic Sequencing Batch Reactor
Gregor Drago Zupančič, Mario Panjicko, Bruno Zelić, 2017, izvirni znanstveni članek

Opis: Renewable energy sources are becoming increasingly important in the beverage and food industries. In the brewing industry, a significant percentage of the used raw materials finishes the process as secondary resource or waste. The research on the anaerobic digestion of brewer’s yeast has been scarce until recent years. One of the reasons for this is its use as a secondary resource in the food industry and as cattle feed. Additionally, market value of brewer’s yeast is higher than its energy value. Due to the increase of energy prices, brewer’s yeast has become of interest as energy substrate despite its difficult degradability in anaerobic conditions. The anaerobic co-digestion of brewer’s yeast and anaerobically treated brewery wastewater was studied using a pilot-scale anaerobic sequencing batch reactor (ASBR) seeded with granular biomass. The experiments showed very good and stable operation with an organic loading rate of up to 8.0 kg/(m3·day), and with a maximum achieved organic loading rate of 13.6 kg/(m3·day) in a single cycle. A specific biogas productivity of over 0.430 m3/kg of the total chemical oxygen demand (COD) inserted, and total COD removal efficiencies of over 90 % were achieved. This study suggests that the brewer’s yeast can be successfully digested in an ASBR without adverse effects on the biogas production from brewer's yeast/wastewater mixtures of up to 8 % (by volume). By using the brewer's yeast in the ASBR process, the biogas production from brewery wastewater could be increased by 50 %.
Najdeno v: osebi
Ključne besede: anaerobic digestion, ASBR, biogas, brewer’s yeast
Objavljeno: 15.06.2017; Ogledov: 2498; Prenosov: 0
.pdf Polno besedilo (728,20 KB)

28.
Postupak anaerobne obrade i proizvodnje bioplina iz pivske komine
Gregor Drago Zupančič, Mario Panjicko, patentna prijava

Opis: Izum se odnosi na postupak anaerobne obrade i dobivanja bioplina iz pivske komine koji sadrži korake: (a) pred-obradu provođenjem termokemijske hidrolize pivske komine miješanjem pivske komine (1) i anaerobno obrađene otpadne vode pivske industrije (2) u omjeru 1:2 s kiselinom (4) uz zagrijavanje; (b) neutralizaciju smjese nakon pred-obrade lužinom (5) na pH od 6,3 do 6,8; (c) separaciju smjese nakon neutralizacije na čvrsti dio termokemijski pred-obrađene pivske komine (8) i tekući dio termokemijski pred-obrađene pivske komine (7) pomoću separatora (6-1); (d) obradu čvrstog dijela termokemijski pred-obrađene pivske komine (8) postupkom anaerobne digestije dvostupanjskim sustavom; i (e) sakupljanje bioplina (12) i separacija pomoću separatora (6-2) tekućeg (14) i čvrstog ostatka (13) proizvedenih u koraku (d). Obrada čvrstog dijela termokemijski pred-obrađene pivske komine (7) može se izvesti u dvije različite izvedbe. U prvoj izvedbi dvostupanjski sustav se sastoji od reaktora koji radi na principu čvrste digestije (10-A) i reaktora s granuliranom biomasom (9) povezanih preko također međusobno povezanih međuspremnika (11-1 i 11-2); a u drugoj izvedbi od reaktora koji radi na principu miješanja suspenzije (10-B) i reaktora s granuliranom biomasom (9) povezanih preko također međisobno povezanih međuspremnika (11-1 i 11-2). U oboje izvedbe su reaktori (9) i (10-A odnosno 10-B) međusobno povezani i voda između navedenih reaktora cirkulira. Ostatak iz procesa je upotrebljiv u svrhe poljoprivrednog gnojiva.
Najdeno v: osebi
Ključne besede: Anaerobna digestija, bioplin, pivska komina
Objavljeno: 19.01.2018; Ogledov: 1761; Prenosov: 0
.pdf Polno besedilo (9,00 MB)

29.
30.
Iskanje izvedeno v 0 sek.
Na vrh