Ključne besede: odstajevanju listov v predelu grozdov, trajnostno vinogradništvo, Botrytis cinerea, mikrobna ekologija vinske trte, alternativne vinarske tehnologije, senzorika vina.Objavljeno v RUNG: 29.06.2017; Ogledov: 5730; Prenosov: 256 Celotno besedilo (15,95 KB)
Ključne besede: Modri pinot, manipulacija mikroklime, grm vinske trte, odstranjevanje listov, profiliranje metabolitov, metabolomika, sekundarni metaboliti, polifenoli, izoprenoidi, mikrobna ekologija, fungicidi, trajnostno vinogradništvo, Vipavska dolina, disertacijeObjavljeno v RUNG: 25.04.2014; Ogledov: 7207; Prenosov: 146 Povezava na celotno besediloGradivo ima več datotek! Več...