Repozitorij Univerze v Novi Gorici

Iskanje po repozitoriju
A+ | A- | Pomoč | SLO | ENG

Iskalni niz: išči po
išči po
išči po
išči po
* po starem in bolonjskem študiju

Opcije:
  Ponastavi


1 - 10 / 28
Na začetekNa prejšnjo stran123Na naslednjo stranNa konec
1.
Analiza vinskega turizma kot priložnost za vinarje vinorodnega okoliša slovenska Istra : diplomsko delo
Matej Zaro, 2021, diplomsko delo

Opis: Vinski turizem je hitro rastoča ekonomska panoga, ki bi jo glede na geografske danosti slovenske regije in kakovost pridelanega vina bilo vredno ne samo izkoristiti, temveč tudi poglobiti. V diplomski nalogi predstavljamo in preučujemo vinarstvo ter vinogradništvo v povezavi s turizmom v Sloveniji, s poudarkom na okolišu slovenska Istra. Pod drobnogled vzamemo konzorcij Vin Istre in društvo Vinol, kjer izpostavljamo tako dobre prakse, kakor pomankljivosti. Osredotočimo se na vinske festivale, njihov pomen, s poudarkom na festival maceriranih belih vin Orange Wine Festival Izola. Dotaknemo se tudi svetovnih trendov vinske panoge ter kakšen je bil vpliv pandemije Covid-19 na vinski turizem. V diplomski nalogi predstavljamo podjetje Vina Zaro, njegove začetke in možnosti razvoja za prihodnost. Rdeča nit diplomske naloge je iskanje že delujočih dobrih praks in trendov, ki bodo pripomogle k spremembi odnosa do vinskega turizma in odkrivanju novih aktivnosti za razvoj le-tega. Zavedamo se potrebe po mednarodnosti in zgledovanju po tujih uveljavljenih praksah, vendar prepoznamo jedro razvoja tudi v odnosu do mednarodnih potrošnikov, v lokalnih sortah grozdja, reinterpretaciji tradicionalnih pridelovalnih tehnikah, vrednotenju lastne kulturne dediščine, razširitvi ekološke pridelave in spodbujanju interakcije med različni turističnimi panogami.
Ključne besede: diplomske naloge, vinski turizem, slovenska Istra, vinski festivali, blagovne znamke, Slovenija, vinarstvo Zaro, udomačene sorte
Objavljeno v RUNG: 07.10.2021; Ogledov: 1645; Prenosov: 134
URL Povezava na celotno besedilo
Gradivo ima več datotek! Več...

2.
Šuklje
2020, intervju

Ključne besede: vinarstvo
Objavljeno v RUNG: 22.09.2021; Ogledov: 1165; Prenosov: 0
Gradivo ima več datotek! Več...

3.
Zakaj nasprotovati konvencionalnemu in organskemu vinarstvu?
Guillaume Antalick, 2018, polemika, diskusijski prispevek, komentar

Ključne besede: vinarstvo, ekološko vinogradništvo, konvencionalno vinogradništvo
Objavljeno v RUNG: 27.08.2021; Ogledov: 1314; Prenosov: 6
URL Povezava na celotno besedilo
Gradivo ima več datotek! Več...

4.
Melodija terroirja
Guillaume Antalick, 2018, polemika, diskusijski prispevek, komentar

Ključne besede: vinarstvo, trženje, Francija
Objavljeno v RUNG: 27.08.2021; Ogledov: 1199; Prenosov: 6
URL Povezava na celotno besedilo
Gradivo ima več datotek! Več...

5.
Ples z zvezdicami
Guillaume Antalick, 2020, polemika, diskusijski prispevek, komentar

Ključne besede: vinarstvo, Slovenija
Objavljeno v RUNG: 27.08.2021; Ogledov: 1198; Prenosov: 7
URL Povezava na celotno besedilo
Gradivo ima več datotek! Več...

6.
COVID-19 in senzorični hedonizem
Guillaume Antalick, 2020, polemika, diskusijski prispevek, komentar

Ključne besede: vinarstvo, Slovenija
Objavljeno v RUNG: 27.08.2021; Ogledov: 1182; Prenosov: 6
URL Povezava na celotno besedilo
Gradivo ima več datotek! Več...

7.
Čas češenj (Le temps des cerises)
Guillaume Antalick, 2020, polemika, diskusijski prispevek, komentar

Ključne besede: vinarstvo, Slovenija
Objavljeno v RUNG: 27.08.2021; Ogledov: 1114; Prenosov: 6
URL Povezava na celotno besedilo
Gradivo ima več datotek! Več...

8.
Pomembni so temelji piramide
Guillaume Antalick, 2020, polemika, diskusijski prispevek, komentar

Ključne besede: vinarstvo, Slovenija
Objavljeno v RUNG: 27.08.2021; Ogledov: 1193; Prenosov: 6
URL Povezava na celotno besedilo
Gradivo ima več datotek! Več...

9.
Prihodnost slovenskega vinarstva
Guillaume Antalick, 2019, polemika, diskusijski prispevek, komentar

Ključne besede: vinarstvo, enologija, Slovenija
Objavljeno v RUNG: 27.08.2021; Ogledov: 1155; Prenosov: 6
URL Povezava na celotno besedilo
Gradivo ima več datotek! Več...

10.
Raziskovalec na področju vinarstva!?
Guillaume Antalick, 2020, polemika, diskusijski prispevek, komentar

Ključne besede: vinarstvo, Slovenija
Objavljeno v RUNG: 27.08.2021; Ogledov: 1172; Prenosov: 6
URL Povezava na celotno besedilo
Gradivo ima več datotek! Več...

Iskanje izvedeno v 0.06 sek.
Na vrh