| Naslov: | Effect of pulsed electric field on grape polyphenols extraction |
|---|
| Avtorji: | Delsart, Cristèle (Avtor)
Cholet, C. (Avtor)
Ghidossi, Rémy (Avtor)
Poupot, Christian (Avtor)
Grimi, Nabil (Avtor)
Vorobiev, Eugène (Avtor)
Milisic, V. (Avtor)
Mietton-Peuchot, Martine (Avtor) |
|---|
| Datoteke: |  http://inpact.inp-toulouse.fr/FPS2010/RESUMES/abstract59.doc
|
|---|
| Jezik: | Angleški jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Delo ni kategorizirano (r6) |
|---|
| Tipologija: | 1.12 - Objavljeni povzetek znanstvenega prispevka na konferenci |
|---|
| Organizacija: | UNG - Univerza v Novi Gorici |
|---|
| Ključne besede: | pulsed electric field, red wine, extraction, polyphenols |
|---|
| Leto izida: | 2010 |
|---|
| Št. strani: | 2 str. |
|---|
| COBISS_ID: | 3695611  |
|---|
| UDK: | 634.8+663.2 |
|---|
| URN: | URN:SI:UNG:REP:OOK4REZL |
|---|
| Število ogledov: | 4506 |
|---|
| Število prenosov: | 27 |
|---|
| Metapodatki: |     |
|---|
| Področja: | Gradivo ni uvrščeno v področja. |
|---|
|
:
|
|
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |