Repozitorij Univerze v Novi Gorici

Izpis gradiva
A+ | A- | Pomoč | SLO | ENG

Naslov:Ko iz grešnega nastane pravo vino
Avtorji:ID Reščič, Jan, Univerza v Novi Gorici, Visoka šola za vinogradništvo in vinarstvo (Avtor)
ID Lesica, Marko, Univerza v Novi Gorici, Visoka šola za vinogradništvo in vinarstvo (Avtor)
Datoteke: Gradivo nima datotek, ki so prostodostopne za javnost. Gradivo je morda fizično dosegljivo v knjižnici fakultete, zalogo lahko preverite v COBISS-u. Povezava se odpre v novem oknu
Jezik:Slovenski jezik
Vrsta gradiva:Delo ni kategorizirano
Tipologija:1.22 - Intervju
Organizacija:UNG - Univerza v Novi Gorici
Ključne besede:grozdje, vino, martinovvo, predelava, alkoholna fermenetacija, jabolčno mlečnokislinska fermentacija, maceracija
Leto izida:2018
Št. strani:6
Številčenje:XXVIII
PID:20.500.12556/RUNG-4503 Novo okno
COBISS.SI-ID:5280251 Novo okno
NUK URN:URN:SI:UNG:REP:SMSIVS5J
Datum objave v RUNG:09.12.2018
Število ogledov:4604
Število prenosov:0
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
:
Kopiraj citat
  
Skupna ocena:(0 glasov)
Vaša ocena:Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
Objavi na:Bookmark and Share


Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Gradivo je del zbornika

Naslov:Revija GEA

Gradivo je del revije

Naslov:Revija GEA
Leto izida:2018

Nazaj