Hkratna določitev amino kislin in biogenih aminov v vzorcih jabolčnega soka, ciderja in vina s HPLC-UV

Martelanc, Mitja; Radovanović Vukajlović, Tatjana; Česnik, Urban; Butinar, Lorena; Sternad Lemut, Melita; Mozetič Vodopivec, Branka

Izpis gradiva
A+ | A- | | SLO | ENG

Naslov:	Hkratna določitev amino kislin in biogenih aminov v vzorcih jabolčnega soka, ciderja in vina s HPLC-UV
Avtorji:	ID Martelanc, Mitja, Univerza v Novi Gorici (Avtor) ID Radovanović Vukajlović, Tatjana, Univerza v Novi Gorici (Avtor) ID Česnik, Urban, Univerza v Novi Gorici (Avtor) ID Butinar, Lorena, Univerza v Novi Gorici (Avtor) ID Sternad Lemut, Melita, Univerza v Novi Gorici (Avtor) ID Mozetič Vodopivec, Branka, Univerza v Novi Gorici (Avtor)
Datoteke:	Gradivo nima datotek, ki so prostodostopne za javnost. Gradivo je morda fizično dosegljivo v knjižnici fakultete, zalogo lahko preverite v COBISS-u.
Jezik:	Slovenski jezik
Vrsta gradiva:	Delo ni kategorizirano
Tipologija:	1.08 - Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci
Organizacija:	UNG - Univerza v Novi Gorici
Ključne besede:	Cider, vino, jabolčni sok, HPLC-UV, Amino kisline, biogeni amini.
Leto izida:	2022
PID:	20.500.12556/RUNG-7988
COBISS.SI-ID:	142353923
NUK URN:	URN:SI:UNG:REP:YK4PDR8L
Datum objave v RUNG:	20.02.2023
Število ogledov:	3430
Število prenosov:	0
Metapodatki:
:	MARTELANC, Mitja, RADOVANOVIĆ VUKAJLOVIĆ, Tatjana, ČESNIK, Urban, BUTINAR, Lorena, STERNAD LEMUT, Melita in MOZETIČ VODOPIVEC, Branka, 2022, Hkratna določitev amino kislin in biogenih aminov v vzorcih jabolčnega soka, ciderja in vina s HPLC-UV. V : Slovenski Kemijski Dnevi 2022 [na spletu]. Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci. Portorož, Slovenija. 2022. [Dostopano 14 april 2025]. Pridobljeno s: https://repozitorij.ung.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&id=7988 Kopiraj citat