Ključne besede: Pinot Noir, wine colour, yeasts, non-Saccharomyces, sensoryObjavljeno v RUNG: 07.07.2021; Ogledov: 2153; Prenosov: 0Gradivo ima več datotek! Več...
Ključne besede: yeast, Saccharomyces, non-Saccharomyces, wine colour, pyranoanthocyaninsObjavljeno v RUNG: 20.12.2019; Ogledov: 4030; Prenosov: 0Gradivo ima več datotek! Več...
Ključne besede: yeast, HCDC activity, wine colour, Pinot Noir, pyranoanthocyaninsObjavljeno v RUNG: 27.05.2019; Ogledov: 3462; Prenosov: 0Gradivo ima več datotek! Več...