| Naslov: | Anaerobna obrada industrijskih otpadnih voda iz prehrambene industrije: opravdanost i iskustva |
|---|
| Avtorji: | ID Panjicko, Mario, CROTEH, Sustainable Technologies Development Centre Ltd (Avtor)
ID Zupančič, Gregor Drago, CROTEH, Sustainable Technologies Development Centre Ltd (Avtor)
ID Šelo, Gordana, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek (Avtor)
ID Franjo, Mladen, Brodarski institute Ltd (Avtor) |
|---|
| Datoteke: |
Gradivo nima datotek, ki so prostodostopne za javnost. Gradivo je morda fizično dosegljivo v knjižnici fakultete, zalogo lahko preverite v COBISS-u.  |
|---|
| Jezik: | Hrvaški jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Delo ni kategorizirano |
|---|
| Tipologija: | 1.08 - Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci |
|---|
| Organizacija: | UNG - Univerza v Novi Gorici
|
|---|
| Opis: | U radu je prikazana opravdanost primjene anaerobne obrade otpadnih voda iz prehrambene industrije na primjeru pivarske i mljekarske industrije. Otpadne vode prehrambene industrije većinom se ispuštaju u javni kanalizacijski sustav ili obrađuju aerobnim biološkim metodama. Porastom cijena energije i popularizacijom obnovljivih izvora, sve se više razmatra anaerobna obrada otpadnih voda prehrambene industrije, obzirom na visok sadržaj organskih tvari u njima. Te vode u pravilu imaju visoko organsko opterećenje (vrijednosti kemijske potrošnje kisika (KPK) otpadne vode pivarske industrije se kreću od 2500-4000 mg/L, a mljekarske industrije od 1500-3000 mg/L), koje je primjenom anaerobne obrade moguće sniziti do 90 %. Tako obrađene vode su, prema KPK vrijednostima, sličnije komunalnim otpadnim vodama te stoga i prihvatljivije za ispuštanje u javni kanalizacijski sustav. Uz snižavanje vrijednosti KPK, anaerobnom obradom proizvodi se bioplin, čijim je iskorištavanjem moguće supstituirati do 20 % prirodnog plina koji se koristi u proizvodnom procesu. Također, otpadnoj vodi moguće je dodavati i drugi tekući otpad (npr. kvasac, sirutka, proizvodi s isteklim rokom trajanja), koji može dodatno povećati proizvodnju bioplina do 60 %, bez negativnih posljedica na provedbu procesa. Uzimajući u obzir snižavanje pristojbi na otpadne vode i smanjenje potrošnje prirodnog plina, period povrata investicije u ovakve sustave iznosi od 3 do 5 godina što njihovu primjenu čini ekonomski opravdanom. |
|---|
| Ključne besede: | anaerobna digestija, bioplin, energetska oporaba, otpadna voda |
|---|
| Leto izida: | 2016 |
|---|
| Št. strani: | 14 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/RUNG-2759-9fd3201d-7ced-6963-6b70-810096e79546 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 4564475 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UNG:REP:IJDXZBSJ |
|---|
| Datum objave v RUNG: | 08.11.2016 |
|---|
| Število ogledov: | 5531 |
|---|
| Število prenosov: | 0 |
|---|
| Metapodatki: |     |
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
