Naslov: | Biodiversitet i naturleg gjær i siderproduksjonen i Hardanger |
---|
Avtorji: | ID Butinar, Lorena, Univerza v Novi Gorici (Avtor) ID Vangdal, Eivind, NIBIO Ullensvang (Avtor) ID Sternad Lemut, Melita, Univerza v Novi Gorici (Avtor) ID Mozetič Vodopivec, Branka, Univerza v Novi Gorici (Avtor) |
Datoteke: |
Gradivo nima datotek, ki so prostodostopne za javnost. Gradivo je morda fizično dosegljivo v knjižnici fakultete, zalogo lahko preverite v COBISS-u. |
---|
Jezik: | Norveški jezik |
---|
Vrsta gradiva: | Delo ni kategorizirano |
---|
Tipologija: | 1.04 - Strokovni članek |
---|
Organizacija: | UNG - Univerza v Novi Gorici
|
---|
Ključne besede: | biodiverziteta, kvasovke, jabolčno vino, fermentacija |
---|
Leto izida: | 2017 |
---|
Št. strani: | 20-21 |
---|
Številčenje: | 20, 5 |
---|
PID: | 20.500.12556/RUNG-3692-2acf588c-637d-b0c7-8312-12b7c2e57f6b |
---|
COBISS.SI-ID: | 5030651 |
---|
NUK URN: | URN:SI:UNG:REP:WRJPSUGY |
---|
Datum objave v RUNG: | 01.02.2018 |
---|
Število ogledov: | 5884 |
---|
Število prenosov: | 0 |
---|
Metapodatki: | |
---|
:
|
Kopiraj citat |
---|
| | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
---|
Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
---|
Objavi na: | |
---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |