| Naslov: | Late-season Shiraz berry dehydration that alters composition and sensory traits of wine |
|---|
| Avtorji: | ID Šuklje, Katja, Charles Sturt university (Avtor)
ID Chou, Hsiao-Chi, Charles Sturt university (Avtor)
ID Antalick, Guillaume, Charles Sturt university (Avtor)
ID Schmidtke, Leigh M., Charles Sturt university (Avtor)
ID Blackman, John W., Charles Sturt university (Avtor) |
|---|
| Datoteke: |
Gradivo nima datotek, ki so prostodostopne za javnost. Gradivo je morda fizično dosegljivo v knjižnici fakultete, zalogo lahko preverite v COBISS-u.  |
|---|
| Jezik: | Angleški jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Delo ni kategorizirano |
|---|
| Tipologija: | 1.01 - Izvirni znanstveni članek |
|---|
| Organizacija: | UNG - Univerza v Novi Gorici
|
|---|
| Ključne besede: | vino, arome, dehidracija grozdja, vinska trta |
|---|
| Leto izida: | 2018 |
|---|
| Št. strani: | 8 |
|---|
| Številčenje: | 2018 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/RUNG-4006-b554fb06-2828-ea95-164f-68396844500a |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 5177851 |
|---|
| DOI: | 10.1021/acs.jafc.8b01646 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UNG:REP:JSYZSAAV |
|---|
| Datum objave v RUNG: | 17.07.2018 |
|---|
| Število ogledov: | 4976 |
|---|
| Število prenosov: | 0 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
