| Naslov: | Osnove senzorike : predavanje na usposabljanju Izobraževanje o osnovah senzorike, mikrovinifikacije in kemijskih lastnosti vin, Vipava, Center za raziskave vina, 10. maj 2024 |
|---|
| Avtorji: | ID Lesica, Marko (Avtor) |
|---|
| Datoteke: |
Gradivo nima datotek, ki so prostodostopne za javnost. Gradivo je morda fizično dosegljivo v knjižnici fakultete, zalogo lahko preverite v COBISS-u.  |
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Neznano |
|---|
| Tipologija: | 3.25 - Druga izvedena dela |
|---|
| Organizacija: | UNG - Univerza v Novi Gorici
|
|---|
| Opis: | Strokovno usposabljanje partnerjev pilotnega projekta EIP DRES - Testiranje uporabe drenovih jagod pri proizvodnji sadnih vin in partnerjev pilotnega projekta EIP PA-HAS - Pilotna alkoholna pijača z uporabo haskap jagod. Usposabljanje je s področja osnov senzorične analize alkoholnih pijač |
|---|
| Ključne besede: | cider, senzorična analiza, poskusne fermentacije, drenove jagode, haskap jagode |
|---|
| Leto izida: | 2024 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/RUNG-9217 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 203990531 |
|---|
| UDK: | 634.8+663.2 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UNG:REP:NKEK3TUS |
|---|
| Datum objave v RUNG: | 09.08.2024 |
|---|
| Število ogledov: | 456 |
|---|
| Število prenosov: | 0 |
|---|
| Metapodatki: |     |
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
