Repozitorij Univerze v Novi Gorici

Izpis gradiva
A+ | A- | SLO | ENG

Naslov:Predmet kot akter? Primer bureka v Sloveniji : disertacija
Avtorji:Mlekuž, Jernej (Avtor)
Lukšič-Hacin, Marina (Mentor) Več o mentorju... Novo okno
Vogrinc, Jože (Mentor) Več o mentorju... Novo okno
Altshul, Peter (Prevajalec povzetka)
Datoteke:.pdf DR_Mlekuz_Jernej_i2008.pdf (1,45 MB)
 
URL http://www.ung.si/~library/doktorati/interkulturni/4Mlekuz.pdf
 
Jezik:Slovenski jezik
Vrsta gradiva:Doktorska disertacija (m)
Tipologija:2.08 - Doktorska disertacija
Organizacija:FPŠ - Fakulteta za podiplomski študij
Ključne besede:prehrambena kultura, etničnost, socialna antropologija
Leto izida:2008
Kraj izvedbe:Nova Gorica
Založnik:J. Mlekuž
Št. strani:177 str.
Izvor:Nova Gorica
COBISS_ID:28012589 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:316.728:613.2(497.4)(043.3)
URN:URN:SI:UNG:REP:DLL9DEL6
Število ogledov:4325
Število prenosov:679
Metapodatki:XML RDF-CHPDL DC-XML DC-RDF
Področja:Gradivo ni uvrščeno v področja.
:
  
Skupna ocena:(0 glasov)
Vaša ocena:Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.

Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Sekundarni jezik

Jezik:Slovenski jezik
Naslov:Artefact as actor? The case of the burek in Slovenia
Ključne besede:culture of food, ethnicity, social anthropology


Nazaj