| Naslov: | Biodiversitet i naturleg gjær i siderproduksjonen i Hardanger |
|---|
| Avtorji: | Butinar, Lorena (Avtor)
Vangdal, Eivind (Avtor)
Sternad Lemut, Melita (Avtor)
Mozetič Vodopivec, Branka (Avtor) |
|---|
| Datoteke: | Gradivo nima datotek. Gradivo je morda fizično dosegljivo v knjižnici fakultete, zalogo lahko preverite v COBISS-u.  |
|---|
| Jezik: | Norveški jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Delo ni kategorizirano (r6) |
|---|
| Tipologija: | 1.04 - Strokovni članek |
|---|
| Organizacija: | UNG - Univerza v Novi Gorici |
|---|
| Ključne besede: | biodiverziteta, kvasovke, jabolčno vino, fermentacija |
|---|
| Leto izida: | 2017 |
|---|
| Št. strani: | 20-21 |
|---|
| Številčenje: | 5, 20 |
|---|
| COBISS_ID: | 5030651 |
|---|
| URN: | URN:SI:UNG:REP:WRJPSUGY |
|---|
| Število ogledov: | 3702 |
|---|
| Število prenosov: | 0 |
|---|
| Metapodatki: |     |
|---|
| Področja: | Gradivo ni uvrščeno v področja. |
|---|
|
:
|
|
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |