| 1x | | izguba sadne aromatike, GC-FID, plinski kromatograf s plamenskim ionizacijskim detektorjem, vpliv materiala embalaže na hidrolizo estrov, maceracija, senzorične lastnosti vina, kemijski parametri vina, peceljevina, ATA, Vitis vinifera L. 'Modri pinot', kovinski ioni, terpeni, kemijska analiza, vitis vinifera L. 'Modra frankinja', norisoprenoidi, C6-alkoholi, vino, GC-MS., plinski kromatograf, antioksidanti |