Repozitorij Univerze v Novi Gorici

Statistika RUNG
A+ | A- | SLO | ENG

Bibliografija osebe. Seznam zajema vsa gradiva in ne le tista, kje je oseba mentor.

Diplomska dela (2)

  1. Karin Kurinčič: Vpliv embalaže in skladiščnih pogojev na vsebnost fenolnih spojin v vinih Modri Pinot in Zelen
  2. Rok Jež: Vpliv tretiranja vinske trte s plinskim ozonom in UVB-svetlobo na vsebnost fenolnih snovi v grozdju sorte 'Cabernet Sauvignon' (Vitis vinifera L.)

Druga dela (2)

  1. Kajetan Trošt, Urška Vrhovšek, Davide Ravasio, Andrea Walther, Jürgen Wendland: An indirect assay for volatile compound production in yeast strains
  2. Kajetan Trošt, Anja Klančnik, Branka Mozetič Vodopivec, Melita Sternad Lemut, Katja Jug, Peter Raspor, Sonja Smole Možina: Polyphenol, antioxidant and antimicrobial potential of six different white and red wine grape processing leftovers