Repository of University of Nova Gorica

Search the repository
A+ | A- | Help | SLO | ENG

Query: search in
search in
search in
search in
* old and bologna study programme

Options:
  Reset


1 - 10 / 13
First pagePrevious page12Next pageLast page
1.
Pinela in zelen : lokalni vinski sorti Vipavske doline
Jan Reščič, Erika Jež, 2023, popular article

Abstract: Pri veliki večini poznavalcev in ljubiteljev vina so še vedno najbolj zastopane tako imenovane svetovne sorte. A prav v širokem naboru vseh teh vin ljubitelji vedno pogosteje iščejo nekaj, kar je drugačno, manj znzno - vina iz sort, ki so značilne samo za določeno območje.
Keywords: pinela, zelen, lokalne vinske sorte, restavracija Calypso, kulinarika
Published in RUNG: 12.06.2023; Views: 1005; Downloads: 0
This document has many files! More...

2.
Lokalne sorte vinske trte - njihov pomen in značilnosti
Jan Reščič, other performed works

Keywords: Lokalne sorte, domače sorte, zelen, pinela
Published in RUNG: 07.12.2021; Views: 1602; Downloads: 0
This document has many files! More...

3.
Analiza vinskega turizma kot priložnost za vinarje vinorodnega okoliša slovenska Istra : diplomsko delo
Matej Zaro, 2021, undergraduate thesis

Abstract: Vinski turizem je hitro rastoča ekonomska panoga, ki bi jo glede na geografske danosti slovenske regije in kakovost pridelanega vina bilo vredno ne samo izkoristiti, temveč tudi poglobiti. V diplomski nalogi predstavljamo in preučujemo vinarstvo ter vinogradništvo v povezavi s turizmom v Sloveniji, s poudarkom na okolišu slovenska Istra. Pod drobnogled vzamemo konzorcij Vin Istre in društvo Vinol, kjer izpostavljamo tako dobre prakse, kakor pomankljivosti. Osredotočimo se na vinske festivale, njihov pomen, s poudarkom na festival maceriranih belih vin Orange Wine Festival Izola. Dotaknemo se tudi svetovnih trendov vinske panoge ter kakšen je bil vpliv pandemije Covid-19 na vinski turizem. V diplomski nalogi predstavljamo podjetje Vina Zaro, njegove začetke in možnosti razvoja za prihodnost. Rdeča nit diplomske naloge je iskanje že delujočih dobrih praks in trendov, ki bodo pripomogle k spremembi odnosa do vinskega turizma in odkrivanju novih aktivnosti za razvoj le-tega. Zavedamo se potrebe po mednarodnosti in zgledovanju po tujih uveljavljenih praksah, vendar prepoznamo jedro razvoja tudi v odnosu do mednarodnih potrošnikov, v lokalnih sortah grozdja, reinterpretaciji tradicionalnih pridelovalnih tehnikah, vrednotenju lastne kulturne dediščine, razširitvi ekološke pridelave in spodbujanju interakcije med različni turističnimi panogami.
Keywords: diplomske naloge, vinski turizem, slovenska Istra, vinski festivali, blagovne znamke, Slovenija, vinarstvo Zaro, udomačene sorte
Published in RUNG: 07.10.2021; Views: 2313; Downloads: 159
URL Link to full text
This document has many files! More...

4.
5.
Predstavitev sadovnjaka Pod skalco in sadjarstva v Goriških Brdih
Zoran Božič, other performed works

Abstract: Predstavitev za študente Višje strokovne šole (ŠCNG), terenske vaje pri predmetu Trajnostni razvoj in varovanje okolja.
Keywords: sadjarstvo, ekologija, stare sadne sorte
Published in RUNG: 14.10.2019; Views: 2807; Downloads: 0
This document has many files! More...

6.
Terasasti sadovnjak straih sort Pod skalco v Brdih
Zoran Božič, other performed works

Abstract: Predstavitev briške terasirane pokrajine, pomena ohranjanja in razširjanja starih sadnih sort in značilnosti sadovnjaka v sklopu obiska predstavnikov Ministrstva za kulturo, Zavoda za varstvo naravne in kulturne dediščine, Urada za Unesco in Občine Brda (vpis obmejnega območja Brda-Collio na Unescov seznam kulturne dediščine). Obisk sadovnjaka 25. marca 2019.
Keywords: Goriška Brda, stare sadne sorte, visokodebelni sadovnjak, Kojsko, kulturna dediščina, Unesco, ekološka pridelava, terase, odpornost na bolezni, Slovenija, naravna dediščina, Collio, Italija, Avstro-Ogrska
Published in RUNG: 26.03.2019; Views: 3660; Downloads: 0
This document has many files! More...

7.
Sadovnjak Pod skalco: goriško sadje iz preteklosti v prihodnost
Zoran Božič, other performed works

Abstract: Prezentacija prinaša oris razvoja sadjarstva na Goriškem od druge polovice 19. stoletja do danes, predstavitev prednosti ekološkega sadjarstva in prikaz značilnosti sadovnjaka Pod skalco v Brdih.
Keywords: Goriška, visokodebelni sadovnjak, ekološka pridelava, sadjarstvo, Brda, Ivan Bolle, Rihard Dolenc, Evgen Klavžar, Josip Rustja, Just Ušaj, Martin Humek, Franc Vuga, Morsko, Sveti Križ, stare sadne sorte
Published in RUNG: 04.03.2019; Views: 3607; Downloads: 0
This document has many files! More...

8.
Vsako drevo bi lahko povedalo svojo zgodbo
Stane Mažgon, Zoran Božič, 2018, interview

Abstract: Predstavitev starih sadnih sort na Goriškem, s poudarkom na sadovnjaku Pod skalco v Kojskem v Goriških Brdih.
Keywords: Slovenija, stare sadne sorte, Goriška, visokodebelni sadovnjak, ekologija, genetska banka, agronomija, kmetijstvo, sadjarstvo, češnje, marelice, breskve, fige, hruške, slive, jablane, Gregor Božič, Stare sadne sorte na Goriškem, Sadje sonca
Published in RUNG: 21.06.2018; Views: 4064; Downloads: 131
.pdf Full text (1,00 MB)

9.
Stare sadne sorte na Goriškem
Zoran Božič, other performed works

Abstract: Predstavitev preteklosti in sedanjosti goriškega sadjarstva (s poudarkom na Vipavski dolini) in sadovnjaka Pod skalco v Brdih.
Keywords: sadjarstvo, visokodebelni sadovnjak, Goriška, Brda, Vipavska dolina, ekološka proizvodnja, Ivan Bolle, Jožef Ušaj, Ernest Klavžar, drevesnice, češnje, marelice, fige, breskve, slive, jablane, hruške, gnojenje, fitofarmacevtska sredstva, škodljivci, stare sorte
Published in RUNG: 22.03.2018; Views: 4595; Downloads: 0
This document has many files! More...

10.
Stare sadne sorte na Goriškem - terenska raziskava
Zoran Božič, 2013, independent professional component part or a chapter in a monograph

Abstract: Raziskava o starih sadnih sortah v okoli 50 naseljih v Brdih, Vipavski dolini in Posočju. Vključene so češnje, marelice, fige, breskve, slive, hruške in jablane.
Keywords: sadne sorte, terenske raziskave, Goriška, Brda, Vipavska dolina, Posočje
Published in RUNG: 18.12.2017; Views: 3857; Downloads: 0
This document has many files! More...

Search done in 0.06 sec.
Back to top